ブルーレイ(ノーザンハイブッシュ)
酸味と甘みのバランスが良く、 風味に優れ、上質な香りがする
サイズ:★★★★☆
甘 さ:★★★★☆
酸 味:★★★★☆
本 数:20本
1955年発表のクラシック品種で、ブルークロップは兄弟品種
1960年にアメリカ農務省(USDA)が選定したビックセブン(7大品種)の一つです。
サイズは粒ぞろいで標準サイズ以上の実を付けます。
成熟期初期は若干酸味が強い気がしますが、
熟すと素晴らしく、酸甘のバランスの良い味になります。
さらに香りや風味もよく、果実品質は抜群です!
樹姿が直立性で兄弟品種のブルークロップとよく似ています。
大粒の実が粒ぞろいでギッシリと実り、完熟実の上質な香りと風味の良い味わいは
ノーザンハイブッシュ系品種の中でもトップクラスです。