バルドウィン（ラピッドアイ）

ブルーベリー品種で、シーズン最終盤を彩る最晩成品種。

食味、育てやすさ、収穫量など長所がたくさんある優良品種です。

サイズは中粒からやや大粒。

皮が薄く果実が柔らかいため、出荷用には向きません。

美味しさは、筆舌しがたいフルーティーな味わいで、

糖度も高く、かすかな酸味もあり最高ランクの美味しさです。

果実は柔らかくジューシーなので、出荷用には向きませんが、

観光農園としては問題なく、

皮が薄く舌触りが滑らかなので、かえって好評です。

見た目がとても個性的で、ダークブルーの実に真っ赤な幼果のコントラストが目を引きます。